La collection Nationale des Micro-organismes d'intérêt laitier
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Les Collections Nationales sont constituées de ressources génétiques dont la responsabilité de conservation incombe à la France dans le cadre de ses engagements internationaux.
La
Collection Nationale de ressources génétiques pour les Micro-organismes d'Intérêt Laitier, dénommée
FranceMIL, est gérée collectivement par le réseau des 20 partenaires adhérents de RESOMIL, dont l'animateur est
Emmanuel JAMET.
Ce réseau est régi par une charte et un règlement intérieur qui s'inscrivent dans le cadre de la Charte Nationale pour la gestion des ressources génétiques du BRG.
Les missions principales de RESOMIL sont :
- le développement des activités de conservation, de caractérisation.
- la collecte et la mise en valeur des ressources génétiques microbiennes d'intérêt laitier.
Cette collection est constituée de différents types de micro-organismes :
- bactéries, levures et champignons filamenteux utiles ou de micro-organismes d'altération, à l'exclusion de pathogènes.
Ces ressources diversifiées et originales sont issues d'échantillons prélevés dans les territoires français.
Elles sont mises à la disposition de la communauté scientifique internationale.
Pour toute information concernant ce réseau, contacter le
BRG. Pour consulter la liste des partenaires, cliquer
ici.